חגים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->חגים-->חביתיות גבינה ברסק תפוחים - לפסח

14 מנות, 1 מנה = 1/2 מנת לחם + 1/2 מנת חלב

המצרכים:

לחביתיות:

4 ביצים,

 1/3 1 כוס חלב,

 6 כפות קמח תפוחי אדמה,

 1/2 כפית מלח,

 תרסיס שמן,

 ממתיק מלאכותי (שווה ערך ל-1 כפית סוכר)

למלית הגבינה:

300 גרם גבינת קוטג' 5% שומן,

 ממתיק מלאכותי (שווה ערך ל-3 כפות סוכר),

 1 כפית תמצית וניל,

 1/2 כוס צימוקים,

 גרד קליפת מ- 1 לימון

להגשה: רסק תפוחי עץ ביתי או מוכן (ללא תוספת סוכר)

ההכנה:

לחביתיות:

מרססים מחבת בתרסיס שמן ומחממים אותה. מערבבים יחד את חומרי החביתיות. מטגנים חביתיות דקות - כ- 1/3 מצקת בכל פעם. מערבבים את כל חומרי המלית, וממלאים את החביתיות. מגישים חם עם רסק תפוחי עץ.

בתאבון מבית דיאטה קלאב