מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->תוספות-->תבשיל פולי סויה
סה"כ: 8 מנות
כל מנה: 3 מנות פחמימה (או מנת חלבון בשרי) +מנת ירק
החומרים:
2 וחצי כוסות פולי סויה
3 בצלים בינוניים
1/3 כף סודה לשתיה
1/3 כוס רוטב סויה
קורט כמון
כף שמן
ההכנה:
הערה: יש לברור היטב את הסויה ולשטוף אותה היטב לפני השרייה. במידה ונשארת כמות גדולה מהתבשיל ניתן לטחון בתוספת טחינה גולמית עד לקבלת מרקם אחיד (כמו סלט חומוס) . במידה ויש צורך ניתן להוסיף מים. אפשר להוסיף מעט לימון, מלח, פלפל ופטרוזיליה.
בתאבון מבית דיאטה קלאב