מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->תוספות-->קישואים מוקרמים
4 מנות 1 מנה = 1 מנת ירק
המצרכים:
2 קישואים (או זוקיני) חתוכים לאורכם,
תרסיס שמן
1 פלפל אדום חתוך לרצועות,
1/2 כוס יין לבן
8 עגבניות שרי חתוכות לפרוסות,
מיץ מלימון אחד
2 שיני שום כתושות,
אורגנו, טימין, מלח, פלפל
1 כף סויה,
2 כפות גבינה צהובה מגורדת לייט
ההכנה:
מניחים את הירקות בתבנית אפייה, מרססים מעליהם תרסיס שמן ואופים למספר דקות עד שמקבלים צבע. מסירים מהתנור ומסדרים אותם בשכבות לפי סוג הירקות.
מערבבים בקערה: יין לבן, מיץ לימון, שום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל, רוטב סויה ומפזרים מעל הירקות. מפזרים מעל את הגבינה הצהובה אופים בגריל עד שהגבינה נמסה ומגישים חם.
בתאבון מבית דיאטה קלאב