ליצירת קשר
שם
דוא"ל
טלפון
הערות
מה התשובה לתרגיל שבתמונה?*
(כתבו ספרות בלבד)

תוספות

4 מנות, 1 מנה = 1 מנת ירק + 1/2 מנת שומן

המצרכים:

2 חצילים גדולים,

 2 כפות שמן זית,

 מלח,

 2 שיני שום קצוצות,

 2 כפות מיץ לימון,

 1 יוגורט,

 שמיר קצוץ, מלח ופלפל.

ההכנה:

חוצים את החצילים לשניים לאורכם. מחממים את התנור לחום של 180 מעלות. מורחים את החצילים בשמן, בוזקים מעל מלח, מניחים בתבנית (כשפנים החציל פונה מעלה) ואופים עד שמזהיבים. מקררים כ- 20 דקות. בקערה נפרדת מערבבים שום, מלח, פלפל, שמיר קצוץ, מיץ לימון, יוגורט ויוצקים מעל החצילים.

 

בתאבון מבית דיאטה קלאב